원두 품종 비교 (재배 환경, 맛, 가격)
커피 원두의 두 가지 대표적인 품종인 아라비카와 로부스타는 재배 환경, 맛, 가격 면에서 큰 차이를 보입니다. 이 글에서는 두 품종의 차이점을 자세히 살펴보고, 당신의 커피 취향에 맞는 원두를 선택하는 방법을 안내합니다.1. 아라비카와 로부스타의 재배 환경아라비카와 로부스타는 서로 다른 재배 환경에서 자라는 두 가지 주요 커피 품종입니다. 먼저, 아라비카(Arabica)는 해발 600~2000미터의 고지대에서 재배됩니다. 이러한 고지대는 서늘한 기후와 적절한 강우량을 제공하며, 이는 아라비카가 섬세한 맛과 복합적인 향미를 가지게 하는 중요한 요인입니다. 특히, 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등의 고지대가 아라비카 재배에 적합한 지역으로 꼽힙니다.반면, 로부스타(Robusta)는 낮은 해발 200~800미..
2025. 1. 5.
