인기있는 커피 매거진( 해외, 국내, 추천)
커피 산업이 발전함에 따라 관련된 미디어도 다양해지고 있습니다. 전 세계적으로 유명한 커피 전문 매거진은 커피 애호가부터 바리스타, 카페 창업자, 업계 전문가까지 다양한 독자층을 대상으로 정보를 제공합니다. 국내에서도 수준 높은 커피 잡지가 꾸준히 발행되며, 트렌드와 깊이 있는 정보를 제공하고 있습니다. 이번 글에서는 2025년 기준으로 주목할 만한 해외 및 국내 커피 잡지를 소개하고, 각각의 특징과 추천 이유를 살펴보겠습니다.해외에서 인기 있는 커피 매거진커피 문화가 발달한 미국, 유럽, 호주 등의 국가에서는 다양한 커피 매거진이 출판되고 있습니다. 이들 잡지는 커피 산업의 최신 동향, 유명 바리스타 인터뷰, 원두 리뷰, 로스팅 기술 등을 다루며, 커피 업계 종사자뿐만 아니라 일반 커피 애호가들에게도 ..
2025. 3. 17.
2025년 커피 산업의 오토메이션(Automation) 혁신과 전망
최근 커피 산업에서도 자동화(오토메이션) 기술이 빠르게 도입되며, 효율성과 품질을 동시에 높이려는 움직임이 두드러지고 있다. 특히 로봇 바리스타, 스마트 커피 머신, 무인 카페, 자동화 로스팅 시스템, 주문 및 결제 자동화 등의 기술이 점점 더 많은 매장에서 활용되고 있으며, 이는 커피 산업의 패러다임을 바꾸고 있다.이제 커피 시장은 단순한 음료 판매를 넘어, AI(인공지능), IoT(사물인터넷), 로보틱스, 데이터 분석 등의 첨단 기술이 결합된 스마트 커피 생태계로 변화하고 있다. 본 글에서는 커피 산업에서 자동화가 적용되는 주요 영역과 그 발전 방향, 시장에 미치는 영향을 심층적으로 분석해 본다.1. 로봇 바리스타 & AI 커피 머신의 발전(1) 로봇 바리스타란?로봇 바리스타는 로봇 팔과 AI 기술이..
2025. 3. 14.
